PRODUCTOS NATURALES, 3ª Parte

Orégano seco: y almendra molida:

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ecientes estudios en animales han demostrado que el orégano estimula el sistema inmune, ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, y contiene significantes niveles de antioxidantes.

También posee propiedades anti -bacterianas, anti-hongos y anti-parásitos.

Varios estudios también han demostrado que el orégano es un eficaz estimulante del apetito. Mediante el uso del orégano para estimular el apetito de la alimentación de los padres, los polluelos es probable que sean alimentados con mayor frecuencia y crezcan más rápido.

La mayoría de estudios publicados sobre los efectos de orégano, hablan sobre el aceite de orégano, pero se ha demostrado que las hojas secas de orégano son igual de beneficiosas, además son más prácticas para el uso diario, ya que es más fácil administrárselo, menos costoso y de más fácil acceso.

El orégano seco es un alimento rico en vitamina K y también tiene una alta

cantidad de vitamina E.

Con una cantidad de 50 mg por cada 100 gramos, el orégano seco también es  uno de los alimentos con más vitamina C.

El orégano seco es también un alimento muy rico en Vitaminas del grupo B, y magnesio (270 mg) y zinc (4,43 mg)  potasio (1669 mg) y fibra (42,80 g), calcio (1576 mg) y hierro (44 mg) aquí os dejo una tabla de los componentes nutricionales del Orégano:

POR CADA 100 GRAMOS DE OREGANO
Proteínas,	11 g.	Vitamina B1,	0,34 mg.
Carbohidratos,	21,63 g	Vitamina B2	0,32 mg.
Sodio,	15 mg.	Vitamina B3	6,22 mg.
Calorías,	308 kcal	Vitamina B6	1,21 mg
Fósforo,	200 mg.	Vitamina B9	274 ug.
Grasa	10,25 g	Vitamina A	690,30 ug.
Azúcar.	4,09 g.	Vitamina C	50 mg
Hierro	44 mg.	Vitamina E	18,86 mg.
Calcio	1576 mg	Vitamina K	621,70 ug.
Zinc	4,43 mg.	Fibra	42,80 g.
Magnesio	270 mg.	Potasio	1669 mg.
Betacaroteno	4112 ug.

Entre las propiedades nutricionales del orégano seco cabe también destacar que tiene los siguientes nutrientes:

Aparte tiene propiedades farmacológicas, es expectorante, antiespasmódico, digestivo y otro preventivo como  anticoiccidios

Almendra molida:

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a almendra es rica en proteínas, con sus casi 20 gramos de proteínas por cada 100 gramos, es una buena fuente de aminoácidos esenciales. Estos se encuentran en una proporción bastante adecuada para las necesidades específicas de nuestras aves.

Contienen energía de la mejor calidad, su aportación en hidratos de carbono (9,3%) no

es muy significativa, pero resulta interesante cuando se tiene en cuenta que la mayor parte de esos glúcidos son de absorción lenta.

Contiene grasas saludables, la característica más destacable de este alimento es su riqueza en grasa. El 54% de peso de la almendra seca se debe a su contenido en ácidos grasos, cuyo tipo responde al patrón más saludable: el 65% son monoinsaturadas, como las del aceite de oliva, el 26% poliinsaturadas y solo una pequeña parte (menos del 10%) son grasas saturadas.

Calcio y otros minerales en abundancia, exactamente el doble que la leche.

También es una fuente magnesio, fósforo, manganeso, cinc y hierro.

Contiene Vitamina E antioxidante, otra virtud de la almendra. Se trata de una vitamina liposoluble capaz de inhibir la oxidación de las grasas.

La potencia antioxidante de la almendra también se ve favorecida por su contenido en flavonoides como la quercetina, un antiinflamatorio utilizado como suplemento en el tratamiento natural de las alergias.

Otras vitaminas presentes en las almendras son las del grupo B, especialmente de riboflavina o vitamina B2.

Esta es una tabla con las cantidades de nutrientes por cada 100
Calorías	580 Kcal.	Vitamina B1	0,21 mg
Proteínas	21 g	Vitamina B3	3,3 mg
Hidratos de carbono	22 g	Vitamina B6	0,14 mg
Grasas	50 g	Vitamina B5	0,44 ug
Calcio	264 mg	Vitamina K	3 ug.
Hierro	3,72 mg	Vitamina B9	45 ug.
Zinc	3,08 mg	Vitamina E	26,22
Potasio	705 mg	Vitamina A.	20 ug.
Fósforo	484 mg	Sodio	14 mg.
Magnesio	268 mg	Yodo	2 mg
Fósforo	484 mg	Azúcar	3,31 g
Magnesio	268 mg	Purinas	37 mg

El Orégano lo gasto junto al Ajo para prevenir bastearías, hongos, y parásitos en los canarios, se lo añado a la pasta que yo hago, al mismo tiempo estoy protegiendo la pastas de polillas, hongos, así preparada dura más sin humedecer claro.

La Almendra molida es cara y la uso menos antes la usaba más la traían a la fabrica, y le echaba una cucharada sopera al kilo de pasta,